En hälsning från oss i arkivet:

Lämna gärna kommentarer om du har tankar, funderingar eller annat som kan vara av värde. Det är alltid trevligt med respons från läsarna - vare sig det är egna frågor eller svar på frågor från oss skribenter. Tack på förhand!

måndag 30 juli 2007

Recept: Flottmaja

Ett smaskigt recept från Singö, Uppland:

'hårt bröd, stekt i flott (ibland blöttes brödet i mjölk eller vatten före stekningen)'

Lite som fattiga riddare, inte sant. Fast, lika många recept på fattiga riddare som det finns i hemmen idag, fanns det nog på Flottmaja också, men likväl värt att prova om hungern blir akut.

©

Inga kommentarer: