En hälsning från oss i arkivet:

Lämna gärna kommentarer om du har tankar, funderingar eller annat som kan vara av värde. Det är alltid trevligt med respons från läsarna - vare sig det är egna frågor eller svar på frågor från oss skribenter. Tack på förhand!

torsdag 9 juli 2009

Gubbar

Sammansättningar om gubbar finns det många.

Gubbfnask är till exempel en liten oansenlig gubbe (V. Göinge hd, Skåne), medan gubbfläsk är "en ålderdomen åtföljande korpulens" (Närke, Gällersta).

Den som har lite gubbfläsk har kanske ätit någon av följande rätter på samma ord-tema:

Gubbjuck är en maträtt bestående av fett spad med söndermosat bröd (Värmland, Älvdals hd).
Gubb-knas, kallas skämtvis kokta ägg eller äggröra (Småland).
Gubbaknorrar, ett slags kakor (Skåne).

/A

1 kommentar:

David sa...

Ska man fråga efter Gubbjuck så kanske man får något annat i uppsala